Pesca da tainha na ilha de Sta Catarina

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Pesca da tainha na ilha de Sta Catarina

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Durante o mês de maio até o mês de julho,  inicia-se a tradicional pesca da tainha no litoral catarinense. Essa atividade econômica do setor primário,  nas praias do litoral catarinense,  teve início com os colonizadores açorianos no final do século XVIII, porém os índios já utilizavam a captura desse peixe.

O litoral catarinense produz cerca de 70% da captura da pesca da tainha. A ilha de Santa Catarina, onde estão localizadas alguns remanescentes de  pequenas colônias de pescadores, como por exemplo: na Praia de Ponta das Canas, Lagoinha, Ingleses, Santinho, Barra da Lagoa e Pântano do Sul e  outras praias da ilha.

A Lagoa dos Patos, no Estado do Rio Grande do Sul é o principal criadouro de tainhas do Brasil. Elas saem do litoral do Rio Grande do Sul e seguem para o litoral de Santa Catarina, Paraná, São Paulo e rio de Janeiro em busca de águas mais quentes para sua desova.

Com o desenvolvimento turístico no litoral catarinense, a  tainha ganhou espaço na gastronomia e dela se faz variados pratos com ricos sabores, alguns deles: Tainha assada na brasa, tainha assada no forno com recheio da própria ova, caldo de tainha, tainha frita e tainha escalada ou ao sol.

A praia da Lagoinha durante os meses de maio a julho é uma referência para a pesca artesanal da tainha. É o momento em  que nas areias da praia debruçam vistosas canoas com suas redes a bordo, a espera do abano ou do apito do vigia que fica nas encostas, em sua casinha, de olho na situação do mar para o laço e no cardume. A palavra que se escuta no momento que as canoas vão para o mar e “cercar” , que significa pôr a rede no mar para a captura da tainha ou o lanço.

 

Geralmente, com o alvoraçar e gritaria dos pescadores na praia  é o sinal para a comunidade da aldeia e os turistas irem a praia, que seguramente estão pescando a tainha. Se você ajudar puxar a rede para praia você ganhará uma tainha, dependendo a quantidade do lanço ou da pesca.

Se você ficou curioso e gostaria de participar e conhecer de perto a pesca da tainha lembre-se que o nosso hotel está localizado exatamente na praia da Lagoinha.

 

Por: João Salvador